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胶原蛋白的功效与作用,揭开胶原蛋白神秘面纱

时间:2018-11-01 17:56 来源:未知 作者:Nicole Wen

  胶原蛋白可以抗衰老吗?口服胶原蛋白真的有效果吗?胶原蛋白在人体中扮演什么角色?今天小篇就带领各位揭开胶原蛋白的神秘面纱。
  人体解剖学里头指出人体百分之七十是水份做的,百分之二十是蛋白质,而胶原蛋白是人体中含量最高的蛋白质,占人体所有蛋白质的30%。
  可以说人体从头到尾没有一个地方不存在胶原蛋白。从我们的头发瞳,牙龈皮肤到血管,内脏经络,女人的乳房子宫男人的海绵体,没有一样不是由胶原蛋白参与构成的。胶原蛋白在人体中起到支撑身体结构、连接细胞、以及赋予人体活力的作用。就像一个葡萄藤架发挥的作用,胶原蛋白是保持人体健康不可或缺的成分。

    胶原蛋白会随着年龄增长而减少,转折点从20岁开始,胶原蛋白的流失速度加快,到50多岁时含量会减少到20多岁时的50%。我们日常生活中每天都在通过食物摄取胶原蛋白,补充人体所需营养成分。一个成人的胶原蛋白推荐摄取量为每天5-10g。如果是单独通过食物的话,每天需要吃非常大量食物。并且,食物中的胶原蛋白消化吸收率低,真正的有效成分很少,另外会伴随对大量的糖分、盐分、大量卡路里。

   随着科学的发展,科学家们已经破解了胶原蛋白吸收的难题。人体可以通过摄取高纯度0添加0脂肪0糖分的优质胶原蛋白肽粉来达到补充胶原蛋白的目的。目前市面上的胶原蛋白分不同的等级和用途。含三股螺旋结构的胶原蛋白被广泛运用于护肤品中。明胶被广泛运用于食品中。另一种是通过酵素水解成更细小的胶原蛋白肽。


    能够口服的胶原蛋白肽提取技术,目前只有法国、德国和日本等少数几个国家掌握,这也是全世界公认的胶原蛋白生产研发的非常重要的三个国家。其中胶原蛋白生产研发的最核心技术是酶切技术,就是把最精华的胶原蛋白,利用特定的水解酶切技术,将有效的胶原蛋白部分取出来。图中红色部分就是有效的、有活性的胶原蛋白二肽。

     服用胶原蛋白以后,一部分会被分解成氨基酸,变成形成身体细胞的营养元素。现在经过国内外很多专家的研究发现:两种氨基酸连接在一起叫PO(脯氨酸-羟脯氨酸)、OG(羟脯氨酸-甘氨酸)的二肽,易被小肠直接吸收进入血液,后随着血液到达体内各个细胞。有效成分PO、OG向肌肤深层的细胞发出活性化命令,分解老旧的胶原蛋白,生成新的透明质酸和胶原蛋白,从而促进肌肤再生。胶原蛋白肽的有效成分在血液中大约能保持24小时。每天摄取能保证胶原蛋白肽存在于体内发挥作用,持续向细胞发出活性化命令。这也就是为什么很多明星艺人对于坚持每天口服胶原蛋白抗衰美容的主要原因。

    胶原蛋白的最佳服用时间是晚上睡前空腹和早上空腹吃,因为胶原蛋白在身体发挥最大的功效的时候是进入人体后的2个小时,到第7个小时才会慢慢递减。所以晚上入睡前补充胶原蛋白是最佳的修补时间。同时搭配VC可以促进胶原蛋白的吸收。
   最后,消费者在选择胶原蛋白的时候一定要注意看成分。台湾的法律规定,胶原蛋白里是不能添加超过百分之几个点的VC或者其他成分,免得大家浑水摸鱼。但有些国家和地区对胶原蛋白的配方限制没有那么严格,导致市售的胶原蛋白鱼龙混杂,添加了大量的麦芽糊精,VC,或者其他成分,这样等于滥竽充数。购买胶原蛋白的时候,一定要注意看清楚成分,确保买到的是100%纯的胶原蛋白。


台湾欧事佳水解胶原蛋白采用德国GELITA原料。Gelita总部在德国埃伯巴赫,它具有135年的历史。拥有两家自主的研发基地,三个专业的生产明胶的工厂,分别在德国、巴西和美国。在全世界拥有二十多家明胶加工厂。
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